Żyto

Właściwości zdrowotne

Natura termiczna neutralna, smak gorzki, wpływa zdrowotnie na wątrobę, woreczek żółciowy i śledzionę-trzustkę. Usuwa wilgoć, nadmiar wody w organizmie oraz zastój wątroby, zwiększa siłę i odporność, wspomaga proces budowy tkanki mięśniowej, oczyszcza, odbudowuje naczynia krwionośne, wzmacnia paznokcie, włosy i kości.

Paul Pitchford „Odżywianie dla zdrowia”