Nasz Blog
Kuchnia roślinna podczas Świąt Bożego Narodzenia
To doskonała okazja, aby połączyć tradycję z nowoczesnym podejściem do zdrowego żywienia. W dobie rosnącej świadomości zdrowotnej coraz więcej osób decyduje się na wprowadzenie roślinnych potraw do świątecznego menu....
Zupa rybna
Poddusić na oliwie w garnku 1 skrojoną w kosteczkę cebulę, zalać wodą, dodać włoszczyznę (można wcześniej zetrzeć na tarce) i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować do miękkości, wrzucić po 10 minutach kawałki łososia ze skórą (filet) i kawałek dorsza. Pod koniec...
Używki a terapia
Konkrety. Jak brak używek wpływa na Twój organizm i umysł? Brak używek w codziennym życiu to przede wszystkim stabilność biologiczna organizmu. Substancje takie jak kofeina, alkohol czy cukier mogą prowadzić do wahań poziomu energii, nastroju i zdolności koncentracji,...
Zakwas żytni
Jak zrobić zakwas żytni Do słoika wsypać 50 g mąki żytniej, dolać 50 ml wody około 30 stopni, tak by konsystencja była luźna, jak śmietany.Przykryć słoik na przykład ręcznikiem papierowym, zacisnąć gumeczką żeby mógł oddychać.Odstawić w ciepłe i zaciemnione...
Zalecenia ogólne
Zalecenia ogólne - PDF
Life style – aktualne trendy. Życie bez używek: kawy, alkoholu, cukru
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób poszukuje sposobów na prowadzenie zdrowszego, bardziej zrównoważonego życia. Jednym z najnowszych trendów jest świadome ograniczanie lub całkowita rezygnacja z popularnych używek, takich jak kawa, alkohol czy cukier. Choć dla...
Lista zdrowych zamienników – praktyczne porady
Ogólne zasady odżywiania – praktyczne porady
Savoir vivre przy stole
Savoir-vivre, czyli zasady dobrego wychowania, obejmuje wiele aspektów życia codziennego. Jednym z kluczowych miejsc, gdzie znajduje zastosowanie, jest stół. Wspólne posiłki, czy to w gronie rodziny, przyjaciół, czy w sytuacjach biznesowych, są nie tylko okazją do...