Pasta z fasoli

Składniki:

• 1 szklanka ugotowanej fasoli
• ½ cebuli zeszklonej na oliwie
• majeranek
• woda

Wykonanie:

 Namoczoną wcześniej fasolę gotujemy w małej ilości wody do miękkości. W tym czasie na patelni dusimy cebulę, można uprażyć z połową startego jabłka. Ugotowaną, odcedzoną fasolę oraz cebulkę i jabłko miksujemy na gładką masę, jeśli pasta jest gęsta dodaj odrobinę zimnej wody, dodajemy na końcu majeranek.

Smacznego!