Nasz Blog

2 garści migdałów bez skórki zmiksować na tłustą pastę, dodać garść rukoli, garść podprażonych ziaren dyni, 3-5 kawałków upieczonej dyni, odrobina oliwy, sól, pieprzSmacznego!

Składniki:  500 g upieczonej dyni 3 szklanki mąki orkiszowej typ 550 lub 720 1 szklanka cukru (erytrytol lub cukier trzcinowy) 1 szklanka oleju z pestek z winogron (można zastąpić olejem np. rzepakowym) 4 jajka 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka...

Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego batat 1 mała pietruszka kawałek selera  1 marchew 1 cebula 3 łyżki komosy ryżowej 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego Oliwa z oliwek do podsmażenia warzyw 1/2 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki...

Właściwości zdrowotne Natura termiczna neutralna, smak gorzki, wpływa zdrowotnie na wątrobę, woreczek żółciowy i śledzionę-trzustkę. Usuwa wilgoć, nadmiar wody w organizmie oraz zastój wątroby, zwiększa siłę i odporność, wspomaga proces budowy...

Chleb jest jednym z najstarszych i najpopularniejszych pokarmów na świecie. Wśród różnych rodzajów chleba, chleb żytnio-orkiszowy na zakwasie wyróżnia się nie tylko swoim wyjątkowym smakiem, ale również licznymi korzyściami...

Orkisz  Jedno z trzech w pełni przyswajalnych przez ludzki organizm zbóż, jest źródłem wyjątkowej energii życia. To prastare zboże zachowało swoją pierwotną formę, ponieważ w odróżnieniu od innych zbóż, nie poddaje się modyfikacjom...

Chleb to jedno z najstarszych i najbardziej uniwersalnych pożywień, które pełni kluczową rolę w dietach ludzi na całym świecie. Choć jest przygotowywany na wiele różnych sposobów, jego podstawowa funkcja pozostaje niezmienna –...

Polecamy jedną z naszych ulubionych past: Hummus około szklanki ugotowanej ciecierzycy 4 łyżki jasnej pasty tahini kilka łyżek zimnej wody 1 łyżeczkę soku z cytryny 1-2 ząbki czosnku 3-4 suszone pomidory w oleju odrobinę oleju by masa była gładsza...

Czy potrafisz, drogi czytelniku, wyobrazić sobie stół we własnym domu rodzinnym? Czy był zaściełany obrusem, czy stały na nim kwiaty? Czyje ręce stawiały na nim Twoje ulubione danie? W jakiej atmosferze przebiegał wspólny...