Pasta na chleb z ziaren słonecznika
Składniki:
- ziarna słonecznika bio 200g
- cebula
- jabłko
- szczypta galgantu i bertramu (zioła w kuchni Świętej Hildegardy)
- sól, pieprz
- masło klarowane
- natka pietruszki posiekana 1/3 pęczka
Przygotowanie:
Ziarna słonecznika ugotować do miękkości w wodzie. Cebulę poddusić na maśle. Zmiksować i przyprawić do smaku, dodać posiekaną natkę pietruszki.