Do chleba na zakwasie idealnie pasują pasty roślinne

Polecamy jedną z naszych ulubionych past:

Hummus

• około szklanki ugotowanej ciecierzycy
• 4 łyżki jasnej pasty tahini
• kilka łyżek zimnej wody
• 1 łyżeczkę soku z cytryny
• 1-2 ząbki czosnku
• 3-4 suszone pomidory w oleju
• odrobinę oleju by masa była gładsza
• sól, pieprz

Składniki zmiksuj na gładką masę. Hummus jest najlepszy, gdy ma zrównoważony smak.
Smacznego!