Kąpiele leśne, grzybobranie

utworzone przez jkierc | wrz 30, 2024 | Blog

Kąpiele leśne, grzybobranie Czas jesieni, to czas zamykania się przyrody, wchodzenia w stan regeneracji, odpoczynku. Kąpiele leśne, znane jako „shinrin-yoku”, to praktyka zanurzania się w naturze, która ma swoje korzenie w Japonii. Termin ten powstał w latach 80. XX...

Czy wiesz jak jesz?

utworzone przez jkierc | wrz 20, 2024 | Blog

Czy wiesz jak jesz? W dzisiejszych czasach coraz więcej osób boryka się z problemami zdrowotnymi wynikającymi z niewłaściwych nawyków żywieniowych. Często nie zdajemy sobie sprawy, jak nasze codzienne wybory żywieniowe mogą wpływać na nasze zdrowie, samopoczucie i...

Pasta z fasoli

utworzone przez jkierc | wrz 16, 2024 | Blog

Pasta z fasoli Składniki: 1 szklanka ugotowanej fasoli ½ cebuli zeszklonej na oliwie majeranek woda Wykonanie:  Namoczoną wcześniej fasolę gotujemy w małej ilości wody do miękkości. W tym czasie na patelni dusimy cebulę, można uprażyć z połową startego jabłka....

Kotlety mielone z tofu

utworzone przez jkierc | wrz 16, 2024 | Blog

Kotlety mielone z tofu Składniki: 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 1 kostka tofu naturalnego (180g) 1/2 szklanki płatków owsianych bezglutenowych górskich 2 łyżki skrobi ziemniaczanej 1 łyżeczka sosu sojowego 2 łyżeczki oleju do smażenia sól i pieprz buka tarta (może być...

Pasta na chleb z dyni

utworzone przez jkierc | wrz 16, 2024 | Blog

Pasta na chleb z dyni 2 garści migdałów bez skórki zmiksować na tłustą pastę, dodać garść rukoli, garść podprażonych ziaren dyni, 3-5 kawałków upieczonej dyni, odrobina oliwy, sól, pieprzSmacznego!...

Jesienne ciasto dyniowe

utworzone przez jkierc | wrz 16, 2024 | Blog

Jesienne ciasto dyniowe Składniki:  500 g upieczonej dyni 3 szklanki mąki orkiszowej typ 550 lub 720 1 szklanka cukru (erytrytol lub cukier trzcinowy) 1 szklanka oleju z pestek z winogron (można zastąpić olejem np. rzepakowym) 4 jajka 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1...